چگونه سوپ شیر درست کنیم؟

مواد لازم:
۱ـ جو:۲۵۰ گرم ۲ـ آب گوشت یا مرغ: ۱ پیمانه ۳ـ شیر: ۱ لیتر ۴ـ هویج به صورت نگینی شده: ۱۵۰ گرم ۵ـ سیب زمینی : ۲ عدد متوسط ۶ـ ذرت: ۵۰ گرم ۷ـ خامه: ۱۰۰ گرم ۸ـ نمک و فلفل: به مقدار لازم ۹ـ آبلیمو: به مقدار لازم
روش تهیه:
ابتدا جو، آب مرغ، سیب زمینی و هویج را با هم داخل ظرف می ریزیم تا به خوبی بپزند. سپس شیر را با خامه به خوبی مخلوط می کنیم و به آن اضافه می کنیم. هنگامی که شیر جوشید اجاق گاز را خاموش می کنیم و نمک و فلفل و آبلیمو را اضافه می کنیم. سوپ آماده سرو است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *